Serie Gastro

Serie Gastro – Nuestro homenaje a quienes dan vida a la cocina.

Un cuchillo diseñado para acompañar a los profesionales y amantes de la gastronomía.

Especificaciones de la hoja:

• Acero: Sandvik 14C28N
• Largo: 175 mm
• Ancho: 50 mm
• Espesor: 2.5 mm
• Dureza: 59–60 HRC

Dimensiones y peso:

• Largo total: 310 mm
• Peso: 150 

Gastro Series – Our tribute to those who bring the kitchen to life.

A knife crafted for culinary professionals and enthusiasts, delivering precision, performance, and lasting durability.

Blade specifications:

• Steel: Sandvik 14C28N

• Length: 175 mm

• Width: 50 mm

• Thickness: 2.5 mm

• Hardness: 59–60 HRC

Dimensions & weight:

• Overall length: 310 mm

• Weight: 150 g