Oficio (Puntilla)

El cuchillo de oficio o puntilla, es un cuchillo pequeño para cortar "al aire" es adecuado para acciones precisas como pelar, tornear y adornar. Pero también se puede usar para cortar e incluso para deshuesar. 

Si sos de las personas que prefieren un cuchillo pequeño para todo, o quieres tener una opción para tareas que requieran mayor precisión este es tu modelo.

Este pequeño gran cuchillo es un conjunto de espiga integral con un par de cachas sujetas con remaches de latón o acero inoxidable.